家庭料理、肉じゃが リメイク
コロッケ
煮汁がしみ込んだじゃが芋を潰して、衣をつけて揚げるだけ！ ちょっと甘めでおいしいです。
肉じゃが丼
肉じゃがを火にかけて煮立ったら、溶いた卵を流し入れ蓋をする。
卵が半熟状態になったらご飯にかけるだけで、おいしい丼のできあがり。
じゃが芋は全部つぶさないのが、ポイントですよ。
卵焼き
残った肉じゃがの煮汁大さじ３と、卵３個をよく混ぜ合わせて卵焼きの要領で焼きます。
甘辛い味がお弁当にぴったりです。
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